酸奶过期多久会拉肚子

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拉肚子即腹泻,由于个人体质不同,喝过期多久的酸奶会导致腹泻的情况也不相同,但是过期的酸奶不建议继续饮用。

过期是指“保质期”,保质期的概念包含安全性、营养、口感、风味甚至外观等多方面。过期的酸奶在营养、口感、风味、外观、安全性等方面都可能受到影响,比如变得太酸、乳清析出导致酸奶分层等。

酸奶过期多久会拉肚子

其中安全性是重中之重,随时间延长或者保存的温度不能达到要求的温度,酸奶中的乳酸菌大量减少,杂菌增多。这些杂菌进入人体后可能会引起急性胃肠炎等,出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,甚至中毒等,不建议饮用过期的酸奶。如果饮用过期酸奶出现消化道症状,建议患者及时至正规医院就诊,完善腹部CT等相关检查,及早明确诊断,针对病因进行治疗。

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