紫甘蓝养胃是真的吗

临床上并没有研究表明证实紫甘蓝可以起到养胃的作用。但日常适量食用对身体有好处，并且不会影响到身体健康。但是需要注意避免过量摄入，以免增加消化负担。

1、提供营养：紫甘蓝中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等物质，还含有钙元素、铁元素以及镁元素等多种矿物质成分，正常人群适量吃一些紫甘蓝能够补充身体所需要的多种营养物质，其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，在一定程度上有助于预防和缓解便秘症状。

2.增强体质：由于紫甘蓝中含有的水分比较丰富，热量较低，如果正处于减肥期间适当进食后一般不会导致肥胖的情况发生，同时也不会影响到减脂效果。另外，对于患有高血压、高血脂的人群来说，也适合适量吃紫甘蓝，因为其脂肪含量较少，基本不会加重病情。

3.其他方面：中医认为紫甘蓝性温味辛，入脾经、胃经，具有一定消肿散结的功效，因此存在痈肿、丹毒的人群也可以遵医嘱适量使用此食物辅助治疗疾病。

虽然紫甘蓝的好处有很多，但是在享受美食的同时也要注意用量，不可以一次性吃得过多，以免引起腹胀、腹痛等症状出现。若自身处于过敏状态，则不建议继续吃紫甘蓝，否则可能会诱发或加重机体不适感。