适合急性黄疸型肝炎的3款利湿消黄药膳方

　　急性黄疸型肝炎是急性肝炎的一个临床分型，由于肝细胞破坏导致血中结合胆红素与非结合胆红素增高，当血液的胆红素浓度高于2～3mg/dL时，在皮肤、黏膜和巩膜等部份便会出现肉眼可辨别的黄色，黄疸程度与肝脏炎症损伤程度相一致。

　　急性黄疸型肝炎患者为了避免加重病情，在饮食上应多加注意，禁食狗肉、羊肉、麻雀肉等热性肉类，否则会生热助火，加重病情和诱病复发，应绝对禁酒，含酒精的饮料、营养品及明显肝脏损伤的药物。同时患者可参考选用下列有清热利湿消黄功效的药膳方，有利于促进病情恢复。

　　1、茵陈粥

　　原料：茵陈30～60克，粳米50～100克，白糖适量。

　　制法：先将菌陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。

　　用法：每日2～3次服。7～10天为一疗程。

　　功效：清利湿热，退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

　　2、栀子粥

　　原料：栀子仁3～5克，粳米50～100克。

　　制法：将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。

　　用法：每日2次。2～3天为一疗程。

　　功效：清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。

　　3、玉米须蛘肉汤

　　原料：玉米须50克，蚌肉120克。

　　制法：先将蛘肉放人瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。

　　用法：每次喝汤60～90克，隔日1次。

　　功效：玉米须性味甘平，利胆利尿；蚌肉性味甘寒，清热解毒，共奏清利湿热，平肝退黄之功。适用于黄疸型肝炎之有湿热见症者。

　　4、虎仗甘草粥

　　原料：虎仗18克，甘草9克，大米50克。

　　制法：将虎仗、甘草加水600毫升在砂锅中煎2小时，去渣取汁煮大米成粥，放置后喝凉粥。

　　功效：虎仗活血通络、清利湿热、利胆退黄，甘草通经脉、利血气、清热解毒，大米补中益气、健脾和胃。此粥适用于急、慢性肝炎消退黄疸。

　　用法：每日2次。黄疸消退后仍可继续服用。